Пълнозърнесто брашно от нахут Екосем

Натурално пълнозърнесто брашно от нахут – растителен протеин и фин ядков вкус

Открийте силата на нахута с нашето пълнозърнесто брашно, произведено от специално подбран сорт, отгледан в нашите ниви край с. Стамболово. С високото си съдържание на протеини и фибри, то е идеалният избор за хора, които не консумират месо, и за всеки, който търси хранителна алтернатива в кухнята.

Защо нашето нахутено брашно е уникално?

• Смляно на каменна мелница: Благодарение на този традиционен метод, в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри. Процесът е щадящ и гарантира напълно натурален продукт.
• Богат хранителен профил: Изключителен източник на фолиева киселина, желязо, магнезий, калий и витамин B-6.
• 100% пълноценно: Съдържа всички части на зърното – ендосперм, зародиш и обвивка, в техните естествени пропорции. Нищо не се премахва и нищо не се добавя.
• Безглутенова мощ: Естествено безглутенов продукт с пухкава и фино смляна структура.

Приложение: Нахутеното брашно е изключително универсално. Използвайте го за приготвяне на фалафели, хумус, безглутенови пици, омлети (сочени за веган алтернатива на яйцата), супи и сладкиши. То е и отличен сгъстител за сосове и задушени ястия.