Нашата история
Ние сме уютна, семейна пекарна в град Велико Търново , където предлагаме произведен от нас вкусен хляб с жив квас, домашни печива, както и сладки без добавена захар и глутен. Вярваме, че истинската храна е изключително важна, затова се стараем да използваме най-добрите суровини за да може да Ви дадем качеството, което заслужавате. За хляба си използваме квас, който сами отглеждаме, както и брашна, смлени в каменна мелница, за да е възможно най-истински вкуса. Не правим компромиси с продуктите и винаги Ви посрещаме с усмивка!
Нашата история започва през декември 2017г., когато откриваме малка семейна пекарна в гр.Велико Търново за хляб с жив квас и домашни сладки и соленки. През годините асортимента ни се разширява постепенно със сурови бонбони и торти, безглутенови печива, десерти без добавена захар, кроасани с квас. Приготвяме традиционни погачи за всеки семеен празник и вкусни козунаци.
През пролетта на 2022г. към екипа ни се присъединяват двама млади и амбициозни колеги. През есента на същата година преместваме основното ни производство в цех в с. Балван, с което става възможна и доставка и до други търговски обекти.
Били сме участници в „Нощта на Самоводската чаршия“, „Узана Поляна Фест“ , „Fun навън“, както и в първият Фермерски пазар в гр.Велико Търново.
Вече 6 години ние приготвяме всичко с натурални продукти, за да е възможно най-истински вкуса и отглеждаме сами различни видове квас. Използваме чисти брашна смлени на каменна и валцова мелница, яйца, прясно мляко, краве масло, слънчогледово олио, зехтин, краве сирене, шоколад. Не правим компромис с качеството на суровините, защото вярваме, че нашето здраве зависи от това, което консумираме ежедневно.
Партньори
Освен в пекарната ни на ул.Пейо Яворов №34, можете да се насладите на нашият вкусен хляб с жив квас и при нашите партньори: гр В.Търново: Магазин Soulnitsa - ул. Любен Каравелов 79,
Магазин Дивус - ул.Христо Караминков 4, Магазин Бакалия Самоводската чаршия - ул.Самоводска чаршия, Магазин Еленски Балканджии - ул.Стоян Михайловски 7,
Магазин Умами - ул. Георги Измирлиев 13, Магазин Бакалията - ул. Тодор Балина 11; гр.Габрово: Магазин Фермата - ул.Орловска 106,
Магазин Вкус и фотография - ул.Николаевска 24; А може да поръчате и в онлайн магазина на Soulnitsa.
Всеки ден нещо различно!
Всеки ден при нас има нещо ново. Било то хляб, сладкиш или торта, при нас ще преоткриете
здравословните храни и напитки. Заповядайте!