Хляб направен от 60% неизбелвано бяло брашно смляно на каменна мелница и 40% овесена каша(сварени овесени ядки) ,вода,жив квас(бяло брашно тип Добруджа и пълнозърнесто брашно),морска сол.
Хляб направен от 60% неизбелвано бяло брашно смляно на каменна мелница и 40% овесена каша(сварени овесени ядки) ,вода,жив квас(бяло брашно тип Добруджа и пълнозърнесто брашно),морска сол.